Zawsze dodaję to do racuchów. Są puszyste i nie piją tłuszczu na patelni

Nic nie kojarzy się z domową kuchnią tak dobrze jak puszyste racuchy z jabłkami. Niestety choćby najlepsze ciasto może wchłonąć zbyt dużo tłuszczu podczas smażenia, przez co placuszki stają się ciężkie i mniej apetyczne. Wystarczy jednak prosty dodatek, aby zachowały lekkość i złocisty kolor.