Tylko tak zagęszczam dżem. Ma więcej białka i zdrowych kwasów tłuszczowych

Przygotowywanie domowych przetworów pozwala zatrzymać smaki lata na dłużej. Jednak tradycyjne smażenie owoców bywa niezwykle czasochłonne. Genialnym sposobem na błyskawiczne związanie owocowego soku jest wykorzystanie nasion chia. Taki dżem robi się w mgnieniu oka, a gotowy produkt zyskuje dawkę białka oraz drogocennych kwasów tłuszczowych.