Zapomnij o klasycznych racuchach. Te placki mają masę białka i zrobisz je w 10 minut

Tradycyjne racuchy z jabłkami na białej mące są pyszne, ale potrafią gwałtownie uśpić organizm i sprawić, iż po dwóch godzinach znów szukamy czegoś do przekąszenia. Wystarczy jednak zamienić mąkę pszenną na otręby owsiane i dorzucić solidną porcję twarogu. Powstają placki, które smakują jak małe, ciepłe serniczki z cynamonem, a sycą na długie godziny.