Kalafior z wody, obficie polany masłem z przyrumienioną bułką tartą, to dla wielu z nas smak dzieciństwa i najprostszy sposób na letni obiad. Chociaż darzymy tę klasykę ogromnym sentymentem, warto czasem zaryzykować i spróbować czegoś, co wynosi to warzywo na zupełnie inny poziom smaku.