Zapomniana zupa z PRL. Nasi dziadkowie jedli ją w upał, bo świetnie nawadniała i chłodziła

Pamiętacie maślankę? Smak dzieciństwa, obowiązkowy składnik w kuchni babci i baza absolutnie przepysznej zupy, jaką jest barszcz biały. To właśnie na niego przepis znajdziesz w tym tekście — swojski, z wyczuwalną wędzoną nutą boczku i porządną porcją ziemniaków.