Zamówiłam liście przez internet i zrobiłam gołąbki jak Turcy. Każdy prosił o dokładkę

Gołąbki tureckie yaprak sarması to drobne, aromatyczne roladki z liści winogron, kryjące farsz z ryżu, mięsa i korzennych przypraw. Są wyraziste, lekko kwaśne i świetnie smakują zarówno na gorąco, jak i po wystudzeniu. Wystarczy jeden garnek, by przygotować danie, które znika z talerzy szybciej niż klasyczne gołąbki.