Ścieram na tarce i dodaję do marchewki. Taka surówka jest lepsza do obiadu niż mizeria

Soczysta, chrupiąca i z lekkim, pikantnym pazurem – surówka z marchewki z dodatkiem świeżego czosnku to genialna alternatywa dla klasycznej mizerii czy tradycyjnej kapusty. Chociaż tradycyjnie marchew łączy się najczęściej z jabłkiem na słodko, to właśnie w wyrazistej, wytrawnej odsłonie podbija serca domowników i błyskawicznie znika z talerzy.