Zamiast leków – czekolada? Nowe badania dają nadzieję

Nowy rodzaj czekolady, wzbogacony ekstraktem z odpadów po produkcji wina, może stać się nieoczekiwanym sprzymierzeńcem w walce z rakiem żołądka. Badania naukowców z Chile pokazują, iż funkcjonalna czekolada skutecznie hamuje rozwój bakterii Helicobacter pylori, odpowiedzialnej za powstawanie stanów zapalnych i nowotworów żołądka. Czy słodycz może stać się elementem codziennej profilaktyki zdrowotnej?