Zamiast kupować wędliny robię zawijany boczek. Znika zanim zdąży wystygnąć

Zdjęcie: Plastry zawijanego boczku z ziołami, rozmarynem i czerwonymi owocami, obok połówki pomidorów.


Zapomnij o sklepowych wędlinach pełnych konserwantów. Ten domowy boczek w ziołowej marynacie smakuje tak dobrze, iż znika w mgnieniu oka, zanim jeszcze zdąży dobrze wystygnąć po wyjęciu z piekarnika. Obłędnie smakuje na ciepło i na zimno jako dodatek do chleba, ale sprawdzi się też jako pieczeń na obiad.