Zamiast kiełbasy do żurku podam ciastka z serem na słono. Pochwała prostoty: tylko 4 główne składniki

Żurek nie zawsze musi być z jajkiem czy z białą kiełbasą. Są też inne dodatki, takie jak np. ciastka z serem kozim na wytrawnie. Lekko pikantne, a jednocześnie kwaskowate, będą pasować jak ulał do kwaskowatego żurku czy choćby łagodniejszego barszczu białego. Zaskoczcie swoich bliskich, ale na plus. Żurek podajcie w nieco lżejszej odsłonie.