Zaczęłam dodawać do pieczarek. W końcu nie puszczają wody i są chrupiące

Te grzyby gwałtownie tracą jędrność i stają się wodniste - to mity na tematy pieczarek z patelni. Wystarczy odpowiednio usmażyć, by były chrupiące i aromatyczne. Można je wtedy jeść solo lub zaproponować jako dodatek do wielu potraw.