Z włoskiego sera i jabłek robię mięciutkie placuszki. Cały talerz znika w mig

Kiedy za oknem zaczyna się robić chłodniej, a liście na drzewach zmieniają kolor, nic tak nie rozgrzewa jak domowe wypieki. A jeżeli do tego połączymy delikatność ricotty ze słodkością jabłek, otrzymamy prawdziwą jesienną ucztę. Puszyste placuszki z ricottą i jabłkiem to doskonały pomysł na śniadanie, podwieczorek, a choćby lekki deser.