Ewa Wachowicz gotuje zupę jarzynową po włosku. Spróbowałem i zapisałem przepis, bo jest przepyszna

Zupa jarzynowa to klasyka polskiej kuchni, ale czy wiecie, iż Włosi mają swoją własną, równie pyszną wersję tego dania? To właśnie minestrone – aromatyczna, pełna warzyw zupa, która rozgrzeje was w chłodne dni. Inspiracją do dzisiejszego przepisu była sama Ewa Wachowicz, która podzieliła się sekretami przygotowania prawdziwego włoskiego minestrone.