Z pestką czy bez? Oto jak przechowywać przekrojone awokado

Zostaje połówka awokado i naturalnie pojawia się wątpliwość, czy lepiej przechować ją z pestką, czy bez niej. Wiele osób wierzy, iż obecność pestki chroni miąższ przed ciemnieniem, a inni uważają to za kuchenny mit. Warto więc sprawdzić, jak jest naprawdę i od czego w rzeczywistości zależy świeżość rozkrojonego awokado oraz jego przydatność do późniejszego spożycia.