Jesienny hit: Krem z pieczonej pietruszki z miodem, jabłkiem i tymiankiem. Miód jako dodatek do herbat, warzyw i zup

Zdjęcie: Jesienny hit: Krem z pieczonej pietruszki z miodem, jabłkiem i tymiankiem. Miód jako dodatek do herbat, warzyw i zup / Źródło zewnętrzne / Polska Izba Miodu


Gdy dni stają się krótsze, a powietrze nabiera rześkości, na kuchennych blatach pojawia się miód. Nie tylko jako antidotum na pierwsze przeziębienia ale jako pełnoprawny bohater jesiennej kuchni. To właśnie teraz, w okresie warzyw korzeniowych i pieczonych dyni, jego naturalna słodycz i subtelna głębia potrafią podbić smak niemal wszystkiego, czego dotknie. Jesień kocha miód. I miód kocha jesień - w duecie tworzą coś więcej niż rozgrzewającą herbatę.