Muffinki bananowe z truskawkami to jeden z tych wypieków, które udają się choćby wtedy, gdy czasu jest niewiele. Dojrzałe banany nadają ciastu naturalną słodycz i wilgotność, a kawałki truskawek sprawiają, iż każda babeczka jest soczysta i lekka. Wystarczy połączyć składniki, przełożyć masę do foremek i poczekać, aż piekarnik wykona swoją pracę.