Kruchy spód i zwarte nadzienie. Poznaj trik Tomasza Strzelczyka na idealną szarlotkę

Szarlotka to jedno z tych ciast, które nigdy nie wychodzą z mody. Kruche ciasto i jabłka doprawione szczyptą cynamonu są niczym Bonnie i Clyde – po prostu tworzą zgrany duet. Tomasz Strzelczyk zwraca uwagę na prosty szczegół, który sprawia, iż spód pozostaje chrupiący, a nadzienie nie zamienia się w wodnistą breję.