Wystarczy dolać szklankę. Aż trudno uwierzyć, iż tak podbija smak kapuśniaku

Wśród zwolenników tradycyjnej polskiej kuchni trwa odwieczna wojna o kapuśniak. Jednym bardziej smakuje ugotowany na świeżej główce, inni wolą wyrazisty kiszony dodatek. Osobiście uważam, iż obydwie zupy mogą smakować dobrze, gdy zadbasz o adekwatne proporcje i nie będziesz się spieszyć z gotowaniem. Smak kapuśniaku z białej kapusty podrasuje prosty składnik, który zwykle ląduje w zlewie.