- Do misy włożyć nóż oraz wszystkie składniki: 200 g serka wiejskiego, 1 jajko, 30 g mąki, 50 g świeżej papryki, szczypiorek, zioła prowansalskie, czosnek, sól. Wymieszaj wszystko 30 sekund, obroty 2.
- Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut lub w frytownicy beztłuszczowej przez 15 minut w temperaturze 170°C.