Wypróbuj naleśniki z dziurkami. Po pierwszym kęsie przekonasz się, iż to hit

Wyobraź sobie naleśnik, który jest jednocześnie puszysty jak gąbka, pokryty setkami maleńkich dziurek i wchłaniający każdy dodatek jak doskonały smakowy akumulator. Brzmi jak kulinarna fantazja? To właśnie baghrir – jeden z kulinarnych symboli Maroka, który od wieków gości na tamtejszych stołach śniadaniowych.