Wszyscy zachwycają się włoskimi calzone. Zapominają, iż w Polsce mamy jeszcze lepszy przysmak

Cudze chwalą, a swego nie znają. Włosi mają swoje calzone, a na Mazowszu od pokoleń piecze się sójkę mazowiecką. Wbrew nazwie, nie jest to gatunek ptaka, tylko lokalny przysmak – drożdżowy pieróg wypełniony po brzegi pysznym farszem.