Wsyp do naczynia i ułóż rybę. Wyjdzie soczysta i pyszna choćby bez panierki

Ryba pieczona w soli to prosty sposób na delikatne, pełne smaku danie bez smażenia i bez ciężkiej panierki. Gruba warstwa soli tworzy podczas pieczenia szczelną skorupę, która zatrzymuje w mięsie naturalne soki. Dzięki temu dorada, pstrąg czy dorsz wychodzą wyjątkowo kruche, a ich smak podkreślają tylko cytryna, koperek i pieprz.