Włosi się zajadają. Warzywo pomoże schudnąć i obniżyć ciśnienie krwi

Zdjęcie: Jak postępować z kalafiorem romanesco? Upewnij się, że wiesz, jak gotować warzywo


Stożkowate różyczki układające się w spiralne wzory sprawiają, iż kalafior romanesco jest jednym z najciekawiej wyglądających warzyw. Estetyka jedzenia jest ważna, jednak w tym przypadku mamy też do czynienia z cennymi adekwatnościami dla zdrowia. Jak ugotować kalafior romanesco, by zachował składniki odżywcze i smakował pierwszorzędnie?