Sypki ryż bez grudek i klejących ziarenek nie wymaga ani specjalnego garnka, ani skomplikowanych trików. Wystarczy dodać do gotującej się wody niewielką ilość oleju, by ryż po ugotowaniu łatwiej rozdzielał się na talerzu. Ten prosty patent sprawdza się szczególnie wtedy, gdy przygotowuję dodatek do sosów, dań azjatyckich albo obiadu z pieczonym mięsem.