Nie kopytka i nie kluski śląskie. Te niewielkie kluseczki świetnie chłoną sos

Nasze babcie mają w małym palcu przepis na kluski śląskie czy kopytka, a te z południowych Niemiec i Austrii zwykle lepią Spätzle. Są małe, nierówne i mają mnóstwo zakamarków, w które wchodzi sos.