Zwarzona śmietana potrafi zwarzyć humor choćby najlepszej gospodyni czy domowemu cukiernikowi. jeżeli nie używacie do ubijania żadnych śmietan-fixów, a jedynie mocy miksera, ale przedobrzyliście, jest jednak nadzieja. Jak uratować zwarzoną bitą śmietanę? Tutaj potrzebne są zdecydowane kroki - bez zawahania.