Można dodawać je do owsianki, jogurtu, kefiru, smoothie, ciast, chlebów, kotletów, naleśników a choćby zup. Są uniwersalne w smaku i mają wiele cennych adekwatności zdrowotnych. Dostępne są niemal każdym sklepie, również osiedlowym i za niewielką cenę. Otręby, bo o nich mowa, doceniane są przede wszystkim za świetne efekty w regulacji czynności jelit i zapobieganiu różnym chorobom. Czy faktycznie mają takie działanie? Jakie jeszcze zalety mają otręby?