Często, rozbijając skorupkę i przelewając zawartość na patelnię lub do miski, możemy natknąć się na zaskakujący widok – intensywnie czerwoną plamkę w jajku. Dla wielu osób ta czerwona plamka w jajku budzi natychmiastowy dyskomfort, a choćby obrzydzenie, skłaniając do pochopnego pozbycia się całego produktu. Jednak, czy zastanawialiśmy się kiedykolwiek, co tak naprawdę oznacza ta tajemnicza czerwona plamka w jajku? Czy jest to powód do niepokoju?