W Polsce popularne, a w innych krajach zakazane. Zawierają szkodliwe substancje

Na pierwszy rzut oka wyglądają apetycznie – delikatne, tłuste, o kremowej konsystencji i maślanym posmaku. Ryby maślane cieszą się w Polsce sporą popularnością, szczególnie w formie wędzonej, serwowanej w sushi barach lub na półmiskach wędlin. Mało kto jednak wie, iż w wielu krajach te ryby są zakazane, a ich spożywanie wiąże się z poważnym ryzykiem zdrowotnym.