Uważaj, kupując mak. Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat

Zdjęcie: Uważaj na ten mak. Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat.


Główny Inspektor Sanitarny przypomniał o konieczności zachowania ostrożności przy zakupie maku. Ten popularny składnik świątecznych przysmaków może kryć w sobie niebezpieczeństwo związane z zawartością naturalnych alkaloidów opium, które, choć nieobecne w samych nasionach, mogą pojawić się w wyniku zanieczyszczenia podczas zbiorów lub przechowywania. Dlatego zalecane jest kupowanie maku przeznaczonego dla klientów indywidualnych