PFAS, czyli substancje per- i polifluoroalkilowe, stanowią dużą grupę związków chemicznych – liczącą ponad 4700 różnych rodzajów. Ich cechą charakterystyczną jest bardzo wysoka odporność na rozkład środowiskowy, stąd ich potoczna nazwa „wieczne chemikalia”. Znajdują się one w wielu produktach codziennego użytku, takich jak nieprzywierające patelnie, odzież wodoodporna, kosmetyki czy opakowania ...
