Układam na kiszonej kapuście i piekę. Mięso jest mięciutkie, soczyste i samo odchodzi od kości

To zdecydowanie danie, które zasługuje na miano klasyka polskiej kuchni. Żeberka wieprzowe, położone na kiszonej kapuście, to uwielbiana potrawa, która łączy w sobie pełnię smaku z prostotą przygotowania.