Tych warzyw boją się cukrzycy. Tylko tak przygotowane popularne warzywo w polskich domach ...

Chorzy na cukrzycę mogą jeść ziemniaki, ale powinni ograniczać ich ilość. Oprócz umiaru istotny jest sposób przygotowania tych warzyw przed spożyciem, np. ich schłodzenie. Poniżej znajdziesz garść wskazówek, które podpowiedzą ci, jakie ziemniaki wybrać i w jaki sposób je przyrządzać, aby nie powodowały dużych skoków glukozy we krwi. Ta wiedza jest przydatna zwłaszcza w przypadku cukrzycy i insulinooporności.