Twój rosół może być pyszniejszy – te dodatki działają cuda

Zdjęcie: Zwykła pietruszka i seler w rosole są klasykiem, ale jeśli wcześniej je delikatnie skarmelizujesz na patelni, uzyskasz głębszy, lekko słodkawy aromat


Rosół to klasyk polskiej kuchni — aromatyczny, rozgrzewający i uniwersalny. Większość z nas gotuje go według sprawdzonej receptury: mięso, włoszczyzna, sól, pieprz i może kilka ziół. Ale co zrobić, żeby zwykły rosół stał się prawdziwą eksplozją smaku? Czasem wystarczy sięgnąć po nietypowe dodatki, które wprowadzą interesujący aromat i głębię.