Truskawkowa uczta może zakończyć się zatruciem. Nigdy nie ignoruj

Zdjęcie: Moczenie truskawek pod bieżącą wodą w zlewie, w tle jabłka i mango w plastikowym koszyku.


Na przedpolu lata wkraczają do akcji truskawki, które śmiało można nazwać naszymi narodowymi owocami. Kiedy stragany są ich pełne, a ceny są korzystne, nie trzeba nikogo do zakupu przekonywać. Truskawki mają tyle zastosowań kulinarnych, iż trudno wszystkie wymienić z pamięci. Jedno jest pewne: zanim zaczniemy się nimi zajadać ze smakiem, trzeba je wyczyścić i to w sposób odpowiedni. Jak umyć truskawki? Sprawdźmy.