Według najnowszego raportu France Travail, w 2025 roku pracodawcy we Francji planują aż 2,43 miliona rekrutacji. To jednak spadek o 12,5% w porównaniu z rokiem 2024 i najniższy poziom od 2019 roku. Największe zapotrzebowanie na pracowników dotyczy branży gastronomicznej.
Główną przyczyną spadku planowanego zatrudnienia jest niepewna sytuacja gospodarcza, która dotyka wszystkie sektory i regiony kraju. Szczególnie dotknięte są małe i średnie przedsiębiorstwa – jedynie 24,1% z nich planuje zatrudnienie, w porównaniu do 28,2% w roku ubiegłym. Mimo ogólnego spadku, przez cały czas istnieją branże i zawody, w których zapotrzebowanie jest bardzo wysokie.
Największe zapotrzebowanie na pracowników dotyczy branży gastronomicznej – na czele listy najbardziej poszukiwanych zawodów znajdują się kelnerzy w kawiarniach i restauracjach. Tuż za nimi plasują się pomocnicy kuchenni. W pierwsze piątce znalazły się także zawody związane z rolnictwem i winiarstwem. W większości dotyczą one jednak umów sezonowych (odpowiednio 82,1% i 94,9%).
10 najbardziej poszukiwanych zawodów w 2025 roku (liczba ofert pracy):
- Kelnerzy w kawiarniach i restauracjach – 107 810 ofert.
- Pomocnicy kuchenni i pracownicy wielozadaniowi w gastronomii – 103 390
- Pracownicy rolni – 92 937
- Winiarze i sadownicy – 86 331
- Pracownicy sprzątający – 84 540
- Specjaliści ds. animacji społeczno-kulturalnej – 63 859
- Pomoc domowa i opiekunowie osób starszych – 61 331
- Pomocnicy medyczni – 60 138
- Kucharze – 56 808
- Pracownicy samoobsługi – 55 753.
Aż 50,1% wszystkich projektów rekrutacyjnych uznawanych jest przez pracodawców za trudne do zrealizowania. Najczęstsze przyczyny to niedobór zgłoszeń lub nieodpowiednie profile kandydatów oraz ograniczenia budżetowe.
Największe trudności z zatrudnieniem występują w budownictwie, przemyśle oraz w sektorze zdrowia i opieki społecznej. Przykładowo, aż 82,4% rekrutacji dekarzy, 78,3% cieśli i 73,4% specjalistów od izolacji i uszczelnień uznawanych jest za problematyczne.
Największe zapotrzebowanie na pracowników odnotowano w regionach: Île-de-France, Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie oraz Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Badaniem objęto 2,4 miliona przedsiębiorstw, z czego prawie 446 tysięcy odpowiedziało na ankietę.
(KzK)