To nie są zwykłe pączki. Rumuńskie papanasi hitem na tłusty czwartek

Zdjęcie: To nie są zwykłe pączki. Rumuńskie papanasi hitem na tłusty czwartek


Papanasi to jeden z najbardziej rozpoznawalnych rumuńskich deserów – smażone pączki, które na pierwszy rzut oka przypominają dobrze znane polskie oponki serowe. Ich charakterystyczny kształt – większa oponka z małym pączusiem na wierzchu – sprawia, iż trudno pomylić je z innymi słodkościami. Klasycznie podawane są z tłustą, kwaśną śmietaną i owocową konfiturą, najczęściej wiśniową.