Jajka to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych, która gości na stołach niemal całego świata. Stanowią one źródło pełnowartościowego białka, witamin i minerałów, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jednak, aby w pełni cieszyć się korzyściami płynącymi z ich spożywania, najważniejsze jest adekwatne przygotowanie.