To najbardziej szkodliwe mięso. Drastycznie zwiększa ryzyko raka
Zdjęcie: Grand Warszawski
Z najnowszych badań wynika, iż regularne spożywanie przetworzonego mięsa znacząco zwiększa ryzyko zachorowania na raka jelita grubego – jednego z najczęściej diagnozowanych nowotworów w Polsce. Eksperci z King's College w Londynie podkreślają, iż w ciągu ostatnich lat obserwuje się znaczący wzrost zachorowań wśród osób poniżej 50. roku życia, co może być związane ze zmianami w diecie. Lekarze alarmują, iż do 2030 r. ten typ nowotworu będzie najczęstszą przyczyną zgonów z powodu raka.