To mięso bawi polską nazwą, ale smakuje obłędnie. Włosi się na nim poznali i robią pyszne braciole

Włosi od dawna wiedzą, jak wyczarować z tego mięsa coś pysznego, a i u nas coraz częściej pojawia się na stoiskach mięsnych. Ma świetny smak, wyjątkową strukturę i wiele zastosowań w kuchni. Sprawdź, dlaczego warto się zainteresować tym mięsem i jak przygotować z niego wyjątkowe dania.