To jedno z najzdrowszych mięs w Polsce. Niestety mało kto po nie sięga

Perliczka, choć w tej chwili rzadko spotykana na polskich stołach, jest jednym z najzdrowszych mięs dostępnych w kraju. Mimo iż ustępuje miejsca kurczakowi czy indykowi, to warto po nie sięgnąć, ze względu na bogate wartości odżywcze.