To były ulubione ciasteczka Franciszka. Pochodzą z Argentyny i wprost rozpływają się w ustach

Zdjęcie: Ciasteczka alfajores należały do przysmaków papieża Franciszka.


Alfajores należały do przysmaków papieża Franciszka. Te charakterystyczne ciasteczka jada się w całej Ameryce Południowej, ale szczególnie popularne są właśnie w ojczyźnie zmarłego papieża – Argentynie. Podobno robiono je tam jeszcze przed przybyciem Hiszpanów. Sekret ich smaku tkwi w cieście – lekkim, delikatnym i jedwabistym. Podpowiadamy, jak upiec ciasteczka, które skusiły samego papieża.