To białko odgrywa kluczową rolę. Wpływa na nastrój, sen i funkcje poznawcze

Zdjęcie: Tryptofan wpływa nie tylko na sen, ale też na nastrój i zdolność uczenia się


Tryptofan od lat kojarzony jest głównie jako "aminokwas snu" — związek, bez którego nie powstałaby melatonina, a sen nie byłby tak głęboki. Jednak najnowsze badania pokazują, iż jego rola w organizmie jest znacznie szersza. Tryptofan uczestniczy nie tylko w syntezie białek, ale także wspomaga produkcję energii komórkowej, a jego pochodne umożliwiają tworzenie kluczowych neuroprzekaźników: serotoniny i melatoniny. To właśnie od prawidłowego metabolizmu tryptofanu zależy nasz nastrój, zdolność uczenia się, funkcje poznawcze i prawidłowy rytm dobowy.