Ten trik na chrupiące placki ziemniaczane znają tylko nieliczni. Większość nigdy się nie domyśli

Jeśli lubisz chrupiące od A do Z placki ziemniaczane, które nigdy nie wychodzą gumiaste, to sposób dla ciebie. Tę metodę znają na ogół uczniowie szkoły gastronomicznej i zawodowi kucharze i jest to dla nich tak oczywiste, iż choćby nie dzielą się tym z innymi. Nie chodzi choćby o żaden dodatek do ciasta ziemniaczanego, a o podstawy , czyli sam sposób smażenia.