Ten składnik do ciasta kruchego jest tańszy niż masło. Wypiek z nim smakuje 100 razy lepiej

Maślane tartaletki, chrupiące szarlotki czy migdałowe ciasteczka – wszyscy kochamy kruche wypieki. Ale czy wiesz, iż wystarczy zamienić masło na inny, bardziej tradycyjny tłuszcz, aby ciasto było jeszcze delikatniejsze, bardziej plastyczne i… tańsze? To prosty trik, który nasze babcie znały doskonale – a dziś coraz częściej wracamy do niego z sentymentem i praktycznym uzasadnieniem. Sprawdź, czym zastąpić masło w kruchym cieście i dlaczego warto sięgnąć po ten zapomniany składnik.