Ten olej do smażenia jest najzdrowszy. W polskiej kuchni gości dość rzadko

Smażenie co prawda nie należy do najzdrowszej metody obróbki żywności, można jednak sięgnąć po składniki, które zminimalizują szkodliwy wpływ. najważniejszy w tej konkretnej kwestii jest olej. Jeden z nich szczególnie jest polecany przez ekspertów.