Ten modny ser zawiera toksyczny składnik. Lepiej nie próbować go podczas wakacji
Zdjęcie: Produkowany w Indonezji ser tofu może być poważnie zanieczyszczony plastikiem.
W indonezyjskiej wiosce Tropodo, położonej w prowincji Jawa Wschodnia, każdego dnia produkuje się około 60 ton tofu. W procesie tym wykorzystuje się jednak nietypowe paliwo – odpady plastikowe importowane z państw takich jak Australia, Nowa Zelandia, Japonia, Francja, USA i Wielka Brytania. Chociaż takie rozwiązanie pozwala obniżyć koszty produkcji, cena, jaką płaci lokalna społeczność i środowisko, jest ogromna. To ostrzeżenie dla turystów – zwiedzając Tajlandię, lepiej obchodzić taki ser z daleka.