Ten islandzki specjał szokuje zapachem. Nie każdy da radę spróbować

Na Islandii istnieje przysmak, który jednych fascynuje, a innych skutecznie odstrasza już samym zapachem. Hákarl, czyli fermentowane mięso rekina, to kulinarne doświadczenie ekstremalne – pełne historii, tradycji i aromatu, który trudno zapomnieć.