Placki z młodych ziemniaków wychodzą perfekcyjne. Wystarczy prosty trik

Młode ziemniaki potrafią zaskoczyć w kuchni – niestety nie zawsze pozytywnie. Zamiast chrupiących placków często wychodzi wodnista masa, która się rozpada. Jest jednak prosty trik, za pomocą którego wychodzą idealne, złociste i bez dodatku mąki.