Sezon na czernidłaka kołpakowatego jeszcze trwa, chociaż to już ostatni moment na upolowanie leśnego rarytasu. Zapytałam Piotra Krzyśkę, eksperta i fotografa grzybów ze Stowarzyszenia Fungarium, jak prawidłowo rozpoznać owocniki, jak najlepiej je przygotować i dlaczego grzyb znika w ciągu kilku godzin.